Mehr als nur ein Gummiband – unsere Forschung einfach erklärt

Das Strukturprotein Kollagen ist das häufigste Eiweiß im menschlichen Organismus. Neue Forschungsergebnisse decken unerwartete Eigenschaften auf.

Wenn Sie mehr wissen wollen, finden Sie hier zwei kürzlich erschienene Artikel für die Öffentlichkeit: in der September-Ausgabe von Spektrum der Wissenschaft  und im Forschungsmagazin Ruperto Carola der Universität Heidelberg.